高冠宇

標題:

一個人的飯,怎麼煮?

發問:

我有一個大同電鍋,我想用平常吃飯的碗公煮一人份(好吃)的飯,該怎麼煮? 1.4/5杯的米要放多少水? 2.碗公的材質有差嗎? 3.碗公是直接放在電鍋底或是架高? 4.外鍋該放多少水? 5.還有其他要注意的嗎?

最佳解答:

我現在在國外，我也是用大同電鍋喔！ 我的煮法是 1.4/5杯的米就放4/5杯的水 2.碗公的材質我就不清楚了，因為我是用鐵鍋去煮的 3.直接放在電鍋底就可以了 4.外鍋我是放1/3杯的水 5.飯好了之後還要再悶一下米的裏面才會熟透

其他解答:

大同電鍋是煮飯的最佳幫手 我不建議你用碗公煮飯 , 因為米和水的比例不好控制 而且碗公的材質一定要用不鏽鋼比較安全衛生 倒不如建議你去10元店買一個不鏽鋼小湯鍋很便宜又好用^__^ 1. 一人份可以煮一杯米 , 因為剩下吃不完的飯還可以煮稀飯 , 節省下次烹飪時間 2. 洗米多洗個3~4次 , 用雙手捧起來搓洗 3. 浸泡在乾淨的水中10~15分 4. 以一杯米來計算的話 , 內鍋的水是一杯半 , 外鍋的水是一杯 5. 放入大同電鍋中按下按鈕即可 如果你想讓你的飯煮出來香QQ的話 , 你可以加幾滴的食用油下去 飯真的會比較好吃比較香喔!! 或者你想要讓飯吃起來有點味道 , 也可以放一些柴魚粉或高湯粉喔!! 希望你能順利煮出一鍋香QQ可口的飯~加油喔 ^____<|||||直接在外面買碗白飯就好了08BB6EBEAAF52C0C