高冠宇

標題:

又好吃又特別也簡易的中秋烤肉？

發問:

中秋烤肉旺季來了，每年烤肉不外是這些……… (火烤)：香腸、雞腿、雞翅、帶皮皎白筍、牛羊排、魷魚、地瓜 (串烤)：鮮蝦、透抽、豬肉片捲香蔥、雞屁股、甜不辣、培根、雞心、豆干 (鋁箔)：蛤蜊、奶油金針菇、鱈魚、玉蜀黍、 除此之外還有什麼其他又好吃又特別，也不複雜也簡易的中秋烤肉? 更新: 烤肉醬是不是不能沾到鋁箔……，說會溶出鋁，造成慢性中毒…… 更新 2: 對了………還有秋刀魚、香魚

最佳解答:

奶油玉米：以鋁薄紙塗上奶油包裹玉米翻轉燒烤 炭烤切片香菇：香菇切半沾醬燒烤即可,考完灑點芝麻 蔬菜串燒：洋蔥青椒香菇切片串起燒烤,沾甜醬汁食用 百匯甜不辣：再甜不辣上畫細刀沾任意醬汁燒烤 香蒜香腸：燒烤時要不斷翻轉與穿刺; 烤好後以香腸切片與大蒜切片串著吃 甜醬豬血糕：沾烤肉醬或甜醬燒烤,近完成沾上花生粉與切碎香菜食用 鹽烤文蛤：以鋁薄紙折盤灑上鹽巴與烹大師粉和少許的清水燒烤才不會太鹹 茄汁炭烤熱狗：熱狗沾番茄甜汁燒烤 檸汁肉片：把肉片佔上甜醬汁或烤肉醬燒烤,進完成時塗上檸檬甜汁與灑上白芝麻燒烤一下 鹽烤秋刀魚：秋刀魚洗淨魚身塗上油灑上少許鹽巴翻烤至香味出來 和風花枝丸：花枝丸身劃斜刀,沾甜醬汁翻轉燒烤近完成時灑上烹大師粉末即可 起司三明治：土司炭烤微焦,起司微融可搭配任意喜歡食材配用 奶油白菜：金針菇切段鋁箔抹上奶油放金針菇與白菜灑烹大師粉調味悶烤即可 洋蔥牛柳：洋蔥切絲,奶油塗滿鋁薄紙,待油熱放洋蔥牛肉絲下去翻炒,完成時灑上白芝麻即可 南洋炭烤雞翅：同檸汁肉片,不同處是完成時沾酸甜醬食用 烤白菜：鋁薄紙上抹油灑蔥花放白菜灑點鹽巴悶烤即可 BBQ：雞肉、香菇、青椒、蔥段交錯著串在竹籤上,塗上烤肉醬翻烤即可 茭白筍：帶殼的茭白筍直接放到網上燒烤等香味出來皮也差不多焦時即可撥開外皮沾美乃茲食用 花椰菜：鋁薄紙塗上奶油與切片的蒜片,灑點鹽與烹大師粉包起燒烤等香味蒸氣出來即可食用

其他解答:

我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家 什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信! 我第一次吃是訂購他家的年菜，但是其實他們家不只單單年菜而已 他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食 都超級無敵好吃的啦！！！ 觀看台北濱江美食介紹http://adf.ly/v7lwL|||||●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc ●●●運彩遊戲、真人遊戲、電子遊戲、對戰遊戲、對戰遊戲●●● ●新舊會員儲值就送500點 ● 真人百家樂彩金等你拿 ●線上影片直播、正妹圖、討論區免費註冊 歡迎免費體驗交流試玩! ●九州 娛樂 網站 http://ts777.cc|||||您期待已久的 8891運動館 熱烈開幕囉! 8891休閒城以優質的服務領先業界 多位美女客服24小時即時線上為您服務! 8891投注站有優於市面所有運動下注遊戲的 賠 ~ 率 以及免下載真人 百家樂、21點、骰寶、各國賓果、餐廳賓果、彩球遊戲 另有數百位真人視訊聊天辣妹與您進行互動聊天還有"精彩"電影喔! 心動了嗎!! 快來體驗市面上最完質最高品質的服務 現在有開放免費試玩喔! 官網 : 8891.NET|||||各位大大：如果大大們還沒有準備好，可以參考這個拍賣http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b42542605?u=say27019；這是我冒著風雨去賣場準備後回來才發現的，覺得食材部份還不錯，烤肉用具也都有了，價位也很合理；東西也都處理好了，省了不少麻煩，又不用大包小包的提回來；唉～自己來不及訂了，提供給大大們參考嘍～|||||NO.4 很豐富....小弟這裡再追加一樣菜色.....鹽烤蒜味吳郭魚,將吳郭魚去鱗,除內臟,洗淨後,再將吳郭魚肚內放蒜頭,外皮灑上鹽巴,黑胡椒用鋁箔紙包裹燒烤等香味蒸氣出來即可食用|||||龍珠......魚下巴.....|||||可以試試各種顏色的甜椒及馬玲薯切塊鋪在鋁箔或鐵板上洒上鹽及黑胡椒粉烤到有點金黃色，還不錯吃。|||||貢丸啦！ 中秋烤肉沒有貢丸是不行的！ 小女子我每年中秋都要來上幾串烤貢丸， 烤前先猜上一層薄的烤肉醬，要"統二牌"的黑罐子的那種， 烤到你要的程度，要吃之前再刷上一層烤肉醬； 真是人家美味！ 中秋沒有貢丸就不是中秋了~"~|||||鋁箔紙的部分你可以試試看煮豆皮哦！！加點水進去調味料像奶油、鹽巴、烤肉醬煮爛就很好吃了～加蝦子、香菇、蛤蜊之類的一起煮豆皮吸取湯汁和味到，真的很好吃～哈哈（本身很愛吃豆皮）ㄎㄎ08BB6EBEAAF52C0C